Saury juha (konzervirana)

Ovaj će vam recept pomoći da uštedite vrijeme na kuhanju ukusnog prvog jela. Juha od konzerviranog sauryja priprema se jednostavno i uvijek se ispostavi ugodnom ukusu i aromi.

Saury juha (konzervirana)
prosjek: 2.5 (2 glasova)
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
30 min.
serviranja:
6 ljudi
Teškoća:
lako
Vrsta kuhinje:
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

  • Xnumx l čiste vode
  • 1 limenka za uštedu
  • 2 Krompir
  • 2 mrkva
  • 1 velika rajčica
  • 100-120 gr riža
  • 1 korijen od peršina
  • velika hrpa kopra i peršina
  • nekoliko perja zelenog luka
  • 2 ležaljka
  • sol, papar na okus

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /
  1. Prokuhajte i slanu vodu u tavi, namočite prethodno opranu rižu i nasjeckani krumpir u male kockice. Nakon vrenja smanjite vatru i kuhajte krumpir s rižom otprilike 15 minuta na maloj temperaturi.
  2. Ogulite i naribajte mrkvu na krupnoj rerni, zagrijte 3 žlice u tavi biljnog ulja i u njemu pržite mrkvu do meke i zlatne boje na laganoj vatri. Zatim dodajte nasjeckani zeleni luk u tavu i pirjajte još nekoliko minuta na laganoj vatri.
  3. U međuvremenu napravite rez na rajčici, rajčicu ocijedite kipućom vodom i ogulite. Luk narežite na male komade. Peršinov korijen ogulite i naribajte.
  4. Prebacite prženje mrkve u kipuću juhu, nastavite kuhati na laganoj vatri. Ulijte još jednu žlicu 1-2 u tavu s preostalim uljem. ulje, staviti na vatru i zagrijati.
  5. Rajčice narežite na ulju na srednje jakoj vatri. Dodajte naribani korijen peršina i kuhajte 1-2 minuta na laganoj vatri, miješajući lopaticom. Sadržaj tave prebacite u lonac s juhom, solju i paprom po ukusu.
  6. Otvorite staklenku konzerve saury, lagano je promiješajte vilicom i pošaljite juhi. Kuhajte ga još 5 minuta na laganoj vatri. Na kraju dodajte nasjeckani kopar s peršinom, maknite s vatre i poklopite.
  7. Nakon 15-20 minuta možete poslužiti saure juhu do stola. Dobar apetit!

Slični recepti:

Vaše povratne informacije i savjeti