Whey pizza: recept sa fotografijom

Pizza napravljena na sirutki prema ovom receptu s fotografijom ispada da je ukusna i zadovoljavajuća kao i druge slične vrste peciva. Od tijesta pripremljenog na sirutki ne možete napraviti samo pizzu, već i torte, pa čak i palačinke

Whey pizza: recept sa fotografijom
Još nema glasova
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
25 min.
serviranja:
3 ljudi
Teškoća:
prosječan
Vrsta kuhinje:
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

  • brašno - 400 grama;
  • serum - pola čaše;
  • suhi kvasac - 3 grama;
  • topla voda - 40 miligram;
  • maslinovo ulje;
  • jaja - 1 stvar;
  • granulirani šećer - prstohvat 1;
  • pileće meso - 200 grama;
  • paprika - komadići 0,5;
  • gljive - komadi 4;
  • tvrdi sir - 100 grama;
  • umak od rajčice, majoneza - po ukusu

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /

Kao punjenje možete koristiti bilo koji proizvod koji se nalazi u hladnjaku. Dimljena kobasica, na primjer, može se zamijeniti kuhanom svinjetinom ili piletinom.

  1. Zalijte kvasac toplom vodom i ostavite 10 minuta na toplom mjestu. Lagano zagrijte serum tako što ga izlijte u tavu, pomiješajte s jajetom.
  2. Ulijte prstohvat soli i granuliranog šećera, ulijte kvas u smjesu i pomiješajte sav sadržaj.
  3. U dijelove unosimo prosijano brašno, nastavljamo miješanje rukom. Gotovo tijesto treba biti prilično elastično i ne lijepiti se za vaše ruke. Uvaljajte u kuglu, stavite u tavu i na vrhu pokrijte ručnikom. Odložite tijesto na jedan sat.
  4. Meso kuhamo u slanoj vodi dok ne bude spremno, ohladimo ga i razdijelimo na vlakna.
  5. Gljive operemo, narežemo na tanke ploške i pržimo na suncokretovom ulju dok ne omekšaju.
  6. Tri sira narežite na rernu, ogulite sjemenke i nasjeckajte sitnom slamkom.
  7. Tijesto razvaljajte u tankom sloju, prebacite na lim za pečenje, namažite umakom od rajčice i majonezom.
  8. Po vrhu pizze ravnomjerno rasporedite nadjev i pospite pripremljenim naribanim sirom.
  9. Pecite 25 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

Preporučujemo:

Brza pizza u tavi: recept s fotografijom korak po korak

Pizza na želenoj tjestenini s dokazanim travama: recept s fotografijom

Korisni savjeti:

Gore slika

Poslužite pizzu toplu ili hladnu, posutu sjeckanim bosiljkom.

Želite li napisati svoj savjet?

Vaše povratne informacije i savjeti