Pica s gljivama sa kratkim tijestom: recept s fotografijom

Pica s kratkim mrvicama dobro se slaže s gljivama, pogotovo ako slijedite sve preporuke provjerenog recepta s fotografijom. U pripremi ovog jela nema ništa komplicirano, a rezultat će vas ugoditi ugodnim rezultatom.

Pica s gljivama sa kratkim tijestom: recept s fotografijom
Još nema glasova
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
120 min.
serviranja:
4 ljudi
Teškoća:
prosječan
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

  • 250 g prosijano brašno;
  • 250 g kuhana piletina;
  • 200 g šampinjoni;
  • 150 g tvrdog sira;
  • Xnumx g margarin;
  • 2 Art. l. granulirani šećer;
  • 2 Art. l. pitka voda;
  • 1 žumanjka;
  • preljev majoneza + 1 Art. l. za test.

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /

Ugodna aroma, osjetljiv okus i meko prozračno tijesto najbolje su karakteristike za ukusno jelo koje će se svidjeti cijeloj obitelji.

  1. U dubokoj posudi pomiješajte brašno sa šećerom. Sve pažljivo pomiješajte drvenom lopaticom nekoliko puta.
  2. Unaprijed izvadimo margarin iz hladnjaka kako bi se malo rastopio. Nakon toga ga nasjeckajte nožem i dodajte brašnu. Sve je potrebno pažljivo samljeti kako bi se dobila što homogenija masa.
  3. U zasebnoj posudi žumanjke pomiješajte s vodom i žlicom majoneze. Dovedite sastav do homogenosti i kombinirajte s ostalim sastojcima. Zamijesite mekano i podatno tijesto.
  4. Razvaljajte malu kuglu i sakrijte je na hladnom 30 minuta. Nakon određenog vremena, razvaljamo ga na pripremljeni lim za pečenje, napravimo malu stranu.
  5. Pecite u pećnici 10 minuta (170 stupnjeva), nakon čega vilicu istiskujemo više puta.
  6. Buduću pizzu premažemo tankim slojem majoneze ili bilo kojeg drugog umaka.
  7. Pržene gljive ravnomjerno rasporedite, zatim piletinu, a na samom kraju pospite naribanim tvrdim sirom.
  8. Opet šaljemo jelo u pećnicu (180-200 stupnjeva) 35 minuta. Poslužite do stola u toplom ili toplom obliku.

Preporučujemo:

Pizza na želenoj tjestenini s dokazanim travama: recept s fotografijom

Puževa pizza: recept s fotografijom

Korisni savjeti:

Gore slika

Za punjenje možete koristiti i kriške rajčice, kiseli krastavci, kobasice ili kobasice. Glavna stvar je da se odabrani proizvodi kombiniraju jedan s drugim i dobro se nadopunjuju.

Želite li napisati svoj savjet?

Vaše povratne informacije i savjeti