Omleta od kavijara: recept sa fotografijom

Omleta s kavijarom neobičan je recept za one koji vole probati nešto novo i neobično. Uz to, zahvaljujući detaljnom receptu s fotografijom, to postaje mnogo lakše.

Omleta od kavijara: recept sa fotografijom
Još nema glasova
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
20 min.
serviranja:
1 ljudi
Teškoća:
prosječan
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

  • 150 g grozni kavijar;
  • 150 g svježeg mlijeka (vrhnja);
  • 3 kokošja jaja;
  • 3 Art. l. rafinirano ulje;
  • 1 Art. l. vrhunsko brašno;
  • soda na vrhu noža;
  • stolna sol i zelje dodaju se po ukusu.

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /

Ako obitelj ima strastvenog ribara, predložena opcija doručka može biti najdraža i očekivana, kako za odrasle tako i za djecu.

  1. Pažljivo uklonite kavijar sa štuke i narežite ga na male trakice. Njihova debljina ne smije prelaziti 2 cm.
  2. U dubokoj posudi pomiješajte brašno s malom količinom soli i u njemu uvaljajte glavni sastojak.
  3. Stavimo tavu na srednje jake vatre i u njoj zagrijavamo ulje. Pržite kavijar sa svake strane 3-5 minuta. Preporuča se okrenuti ga drvenom lopaticom.
  4. Za to vrijeme jaja pomiješajte s mlijekom ili vrhnjem, dodajte sol i sodu bikarbonu. Umutite mikserom dok ne postane glatko.
  5. Izlijte dobivenu smjesu u tavu, poklopite je poklopcem i smanjite toplinu. Kuhamo ne više od 10 minuta, nakon čega ugasimo komodu.
  6. Posudu pospite svježim biljem i poslužite s omiljenim umakom.

Preporučujemo:

Omlet u pakiranju

Omlet od špinata

Korisni savjeti:

Gore slika

Najbolje je koristiti seoska jaja, jer s njima omlet ispada mnogo mekši i prozračniji.

Želite li napisati svoj savjet?

Vaše povratne informacije i savjeti