Tokpokki - začinjeni kolači od riže: recept sa fotografijom

Začinjeni kolači od riže Tokpokki popularno su korejsko jelo koje se ne može jesti bez hladnih napitaka. Treba ih pripremiti za one koji vole začinjene stvari, barem zbog znatiželje. Da biste to učinili, dovoljno je koristiti jednostavan i razumljiv recept s fotografijom.

Tokpokki - začinjeni kolači od riže: recept sa fotografijom
Još nema glasova
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
35 min.
serviranja:
3 ljudi
Teškoća:
prosječan
Vrsta kuhinje:
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

  • 200 g kupusa;
  • 200 g svinjske kaše;
  • 200 g kimchi umak;
  • 100 ml juhe (najbolje meso);
  • 15 riblje korice;
  • Strelice zelenog luka 2;
  • 2 klinčić češnjaka;
  • 2 Art. l. umak od šljiva;
  • 1 bugarski papar;
  • 1 mrkva;
  • 1 luk;
  • 1 Art. l. kochudyan;
  • 1 Art. l. mljeveni čili;
  • ½ žlice. l. granulirani šećer.

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /

Pite su vrlo oštre, ali upravo je to njihova glavna osobina. Korejci vjeruju da se niti jedan turist neće usuditi isprobati ih, a kamoli doći do kraja.

  1. U tavi s debelim dnom zagrijavamo biljno ulje. Dodajte julienne meso s umakom kimchi i nasjeckanim češnjakom. Sve se temeljito izmiješa i pokrije poklopcem.
  2. Nakon 5-10 minuta, u posudu ćemo baciti mrkvu, luk, luk, papriku i žitarice i nasjeckani kupus, nasjeckan na kockice. Začinimo umakom od šljiva i kochudyanom. Ponovno promiješajte hranu.
  3. Nakon nekoliko minuta izlijte juhu u tavu i sipajte šećer. Nakon njih dodamo kolače od riže. Kuhajte ih na laganoj vatri 10 minuta.
  4. Nakon određenog vremena bacimo sjeckanu zelje, čili papar i opet pažljivo radimo lopaticom.
  5. Poslužite jelo u dubokom tanjuru u toplom obliku uz pivo ili mlijeko.

Preporučujemo:

Rezanci od heljde sa svinjetinom

Svinjetina u umaku od vrhnja

Korisni savjeti:

Gore slika

Tocpocci se prije upotrebe preporučuje umočiti u vrući umak i oprati bezalkoholnim napitkom.

Želite li napisati svoj savjet?

Vaše povratne informacije i savjeti