Torta za sufle: recept s fotografijom korak po korak kod kuće

Torta za sufle ima osjetljiv i lagan okus, a iako se desert na prvi pogled može činiti teškim za pripremu, može ga ispeći svaka domaćica. Gotov desert ukrašen je bobicama u želeu, rastopljenom čokoladom ili glazurom.

Torta za sufle: recept s fotografijom korak po korak kod kuće
Još nema glasova
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
90 min.
serviranja:
8 ljudi
Teškoća:
prosječan
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

Sastojci od spužva:

  • granulirani šećer - 120 grama;
  • brašno 1 razreda - 120 grama;
  • vanilin - pakovanje 1;
  • pileće jaje - komadi 4;
  • sol - 1 grama.

Sastojci za sufle:

  • jogurt od breskve - 650 grama;
  • granulirani šećer - žlice 3;
  • limun - 1 \ 2 komada;
  • vanilin - pakovanje 1;
  • masna krema - 250 ml;
  • želatina - 10 grama.

Sastojci za žele:

  • konzervirane breskve - banka 1;
  • sok od naranče - šalice 1 \ 2;
  • želatina - 5 grama;
  • sok od limuna - po ukusu;
  • granulirani šećer po ukusu.

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /

Sufle od kolača od breskve

Da biste pripremili laganu i prozračnu tortu za sufle prema ovom detaljnom receptu s fotografijom, domaćica mora strogo slijediti recept. Kod kuće se dobiva lijep i svijetao desert.

  1. Biskvit se priprema po klasičnoj shemi, jaja se tuku sa solju i šećerom, nakon čega se vanilija u prahu, malo sode i brašna uvodi tamo.
  2. Pecite tijesto u obliku oko 15 minuta, temperatura u pećnici treba biti postavljena na 200 stupnjeva.
  3. Sada se priprema sufle, za njega se želatina pomiješa s tri žlice vode i ostavi 20 minuta.
  4. Umutite šećer sa vrhnjem, a zatim dodajte jogurt u zdjelu.
  5. Limunov sok ulijte u želatinu i zagrijte. Gotova smjesa se izlije u sufle, a zatim se stavi u hladnjak.
  6. U posudu se stavlja sirup od breskve, tamo se šalje šećer i natopljena želatina, ulijeva se sok od naranče.
  7. U kalup se stavi biskvit i namoči sirup, na vrh se prelije sloj sufle, a desert se stavi u hladnjak.
  8. Kad se suffle stvrdne, na tortu se polažu komadi konzervirane breskve, a zatim se procijedi sva mliječica. Desert se hladi dok se ne stvrdne.

Korisni savjeti:

Gore slika

Gotov desert ukrašen je bobicama u želeu, rastopljenom čokoladom ili glazurom.

Želite li napisati svoj savjet?

Vaše povratne informacije i savjeti