Mrkve za djecu

Djeca će definitivno uživati ​​u ukusnom doručku ili večeri mirisnih, slatkih i bujnih kotleta od mrkve. Takvo jelo donijet će vašoj djeci maksimalnu korist i svidjet će se čak i najvećim tipovima.

Mrkve za djecu
prosjek: 3.5 (2 glasova)
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
45 min.
serviranja:
2 ljudi
Teškoća:
prosječan
Vrsta kuhinje:
Pogodno za:

Sastojci

  • 0,5 kg mrkve
  • 150-170 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 3 tbsp griz
  • 2-3 tbsp krušne mrvice
  • 0,5-1 tsp šećer
  • 1 tsp maslac
  • prstohvat soli

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /
  1. Mrkvu ogulite i naribajte na krupnoj rerni. stavite u malu tavu ili tavu, ulijte mlijeko, dodajte sol i šećer, maslac i stavite na vatru.
  2. Čim mlijeko proključa - smanjite vatru na minimum i pirjajte mrkvu, miješajući, oko 15 minuta. Nakon određenog vremena dodajte kašu u masu mrkve, pomiješajte i kuhajte još 7-10 minuta na laganoj vatri.
  3. Zatim maknite tavu s vatre i poklopite, ostavite da se ohladi na toplu temperaturu. Žumanjke odvojite od proteina, dodajte ih mrkvi i promiješajte.
  4. Od mase mrkve oblikujte male ovalne kotlete, umočite ih u malo tučeno jaje, uvaljajte u krušne mrvice i stavite u tavu s zagrijanim biljnim uljem.
  5. Pržite kotlete mrkve do zlatno smeđe boje oko 2-3 minuta sa svake strane na srednjoj vatri. Zatim ih prebacite na salvete kako biste se riješili suvišnih masnoća i poslužite toplo, sa kiselim vrhnjem ili jogurtom.
  6. Za najmanju djecu možete kuhati kotlete od mrkve u dvostrukom kotlu: za to nakon dodavanja žumanca stavite masu mrkve u silikonske kalupe, stavite ih u dvostruku zdjelu i kuhajte kotlete oko 15-20 minuta ispod poklopca.

Vaše povratne informacije i savjeti