Kisele gljive svinjetine za zimu: recept za 1 litru vode

Kisele gljive izvrsno su predjelo za bilo koji stol. Pečene gljive svinjetine posebno su poznate, mogu se pripremiti za zimu. Recept za kuhanje vrlo je jednostavan, najpopularniji način kuhanja na 1 litri vode.

Kisele gljive svinjetine za zimu: recept za 1 litru vode
Još nema glasova
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
90 min.
serviranja:
4 ljudi
Teškoća:
prosječan
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

  • 1 st. l. šećer;
  • 200 ml vode po litri staklenke;
  • 1,5 Art. l. sol;
  • 3 lisnatog lišća;
  • 6 slatki grašak;
  • stolni ocat 2 Art. l .;
  • 2 kom. karanfil.

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /

Da biste pripremili marinadu, morate pomiješati sve sastojke osim octa. Dodaje se na kraju kiselosti. Potrebni su vam 4 sati da napravite kisele šampinjone od gljiva. Okus preparata od gljiva ovisi o marinadi. Svaka domaćica može dodati sastojke po svom ukusu.

  1. Da biste pripremili kisele gljive po litri staklenke, morate uzeti jedan kilogram svinjskih gljiva. Oni se čiste i kuhaju 30 minuta. Tada vodu treba ispasti.
  2. U pripremljenu marinadu stavite gljive i držite na vatri 20 minuta.
  3. Na kraju kuhanja dodaje se ocat.
  4. Banke moraju biti sterilizirane. Zatim se pune praznine tako da sadržaj ne dosegne vrat za dva prsta.
  5. Banke su ostavljene da se ohlade naopako.
  6. Spremnike čuvajte na hladnom mjestu.

Preporučujemo:

Kremne gljive

Gljive s majonezom

Korisni savjeti:

Gore slika

Kisele gljive ispasti će bolje ako uzmete male gljive. Bolje podnose toplinsku obradu, ostaju jači i precizniji u izgledu.

Želite li napisati svoj savjet?

Vaše povratne informacije i savjeti