Čokoladni spužvasti kolač u polaganom kuhaču

Svatko može kuhati čokoladni biskvit u usporenom kuhaču prema ovom receptu. Trebat će vam jednostavan set proizvoda i samo 5 minuta slobodnog vremena. I dobijete vrlo veličanstven, mirisan i nježan biskvit.

Čokoladni spužvasti kolač u polaganom kuhaču
prosjek: 4 (4 glasova)
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
120 min.
serviranja:
10 ljudi
Teškoća:
prosječan
Vrsta kuhinje:
Pogodno za:

Sastojci

  • 300 gr šećera
  • 250 gr brašna
  • 200 ml mlijeka
  • 200 ml čiste vode
  • 2 jaja
  • 100 ml biljnog ulja
  • 4 tbsp kakao prah
  • 10 gr vanilin šećer
  • 1 tsp soda
  • 1 tsp prašak za pecivo

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /
  1. Unaprijed izvadite jaja iz hladnjaka i ostavite 10-15 minuta na sobnoj temperaturi, Prosijati brašno kroz sito s kakaom u prahu, soda i praškom za pecivo, promiješati.
  2. Zatim tucite jaja u zasebnu zdjelu i tuku mikserom dok se ne formira pjena. Umutite i dodajte šećer i vanilin šećer u tankoj struji. Bežite smjesu jaja otprilike 5 minuta dok se ne stvori lepršava lagana masa.
  3. Nemojte prestati bičati. sipati u tanku struju mlijeka (sobne temperature) i biljnog ulja. Bežite još 1-2 minuta dok ne postane glatko. Smanjite brzinu miksera na nisku i postupno ulijte suhu smjesu. Pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatka.
  4. U međuvremenu prokuhajte vodu. Ulijte kipuću vodu u tijesto od čokoladnog biskvita i miješajte dok ne postane glatko. Podmažite zdjelu multicookers maslacem i pospite brašnom / krušnim mrvicama.
  5. Gotovo tijesto izlijte u zdjelu za kuhanje i stavite način pečenja. Čokoladni biskvit skuhajte u laganoj pećnici sat vremena. Zatim provjerite spremnost keksa, postavite isti način na još 10-30 minuta (ovisno o fazi kuhanja u kojoj se biskvit nalazi).
  6. Keks se može peći i do 2 sati (sve ovisi o vašoj spori kuhači), Gotov čokoladni biskvit iz multi-kuhala nježno okrenite na stalak za žice i ostavite da se potpuno ohladi.
  7. Čokoladni biskvit možete izrezati na porcije dok je još topao i poslužiti uz čaj. A možete ga izrezati po dužini na 3 dijelove, premazati kremom i napraviti tortu. Lijep čaj!

Vaše povratne informacije i savjeti