Kondenzirani biskvit

Recept za biskvit na kondenziranom mlijeku zasigurno će vas očarati svojom jednostavnošću. Rezultirajući biskvit ugodno će vas iznenaditi svojim okusom, sjajem i nenadmašnom aromom kondenziranog mlijeka.

Kondenzirani biskvit
prosjek: 4.7 (13 glasova)
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
40 min.
serviranja:
8 ljudi
Teškoća:
lako
Vrsta kuhinje:
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

  • 400 gr kondenzirano mlijeko
  • 150 gr brašna
  • 2 jaja
  • 10 gr vanilin šećer
  • 1 tsp soda (slani ocat)

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /
  1. Unaprijed izvadite jaja iz hladnjaka kako bi mogla poprimiti sobnu temperaturu. Prosijte brašno u zdjelu, po želji to možete učiniti dva puta. Zagrijte pećnicu na 180S, namažite posudu za pečenje uljem i pospite brašnom ili jednostavno obložite pergamentnim papirom.
  2. Beat jaja u zdjelu i početi ih tući mikserom velikom brzinom. Nakon otprilike 2 minuta, bez prestanka tući, ulijte kondenzirano mlijeko u tankoj struji. Nastavite miješati nekoliko minuta dok se ne stvori bujna kremasta masa.
  3. Tukući masu s mikserom umutite kondenzirano mlijeko, dodajte sve brašno žlicom, nakon svakog pjenjanja dok ne postane glatko. Zatim dodajte vanilin šećer, posoljenu soda i pomiješajte. Odmah izlijte tijesto u kalup i pošaljite u prethodno zagrijanu pećnicu.
  4. Pecite biskvit na kondenziranom mlijeku oko pola sata do zlatno smeđe boje. Zatim otvorite vrata pećnice i ostavite kalup tamo 5-10 minuta da se ravnomjerno ohlade. Nakon toga izvadite obrazac, izvadite tortu.
  5. Rezultirajući biskvit u kondenziranom mlijeku može se izrezati na nekoliko pogačica i koristiti za pravljenje kolača. Može se izrezati na dva dijela, natopiti u vašu omiljenu kremu i poslužiti kao pita. A možete poslužiti kao neovisni desert s medom, džemom ili sladoledom. Lijep čaj!

Vaše povratne informacije i savjeti