Bundeva latte

U jesenskim kišnim danima prepustite se začinjenom aromatičnom piću na bazi pire-bundeve. Napraviti latte od bundeve kod kuće lakše je nego što se možda čini na prvi pogled.

Bundeva latte
prosjek: 3 (2 glasova)
procijenitiprimijeniti
Vrijeme:
30 min.
serviranja:
2 ljudi
Teškoća:
lako
Vrsta kuhinje:
Priprema:
Pogodno za:

Sastojci

  • Xnumx l čiste vode
  • 100 gr kondenzirana krema
  • 4 tbsp pire od bundeve (oko 150 gr bundeve)
  • 2 tbsp mljevena kava
  • 3 / 4 tsp mljeveni cimet
  • 1 / 5 tsp mljeveni muškatni oraščić
  • 1 / 5 tsp mljeveni đumbir
  • Budilica od klinčića 1

Recept za kuhanje kod kuće

Autor: /
  1. Da biste pripremili pire od bundeve, buču trebate skuhati, narezati na male kocke do mekanog, u kipućoj malo zasoljenoj vodi. Nakon otprilike 20-25 minuta, ocijedite vodu i usitnite bundevu pireom od krumpira ili vilicom do pirene konzistencije.
  2. Skuhajte jaku kavu (od 2 žlice) u 300 ml vode u turskoj ili aparatima za kavu. U tavi pomiješajte pire od bundeve s 200 ml vode, kondenziranom kremom, klinčićima i stavite na vatru. Dok miješate, zagrijte dok gotovo ne proključa.
  3. Dodajte sve začine i dovedite do vrenja. Maknite s vatre, uklonite klinčić klinčića i miješajte bundevu-kremu smjesu mikserom do pjene (oko pola minute).
  4. Nakon toga, izlijte bundevu masu u Latte čaše, sipajte jednak dio jake kave u svaku serviranje na vrhu. Po želji možete gotov napitak ukrasiti šlagom / karamelom / prelivom / sirupom, kao i posipati mješavinom začina koja se koristila za pravljenje kave. Poslužite bundevu latte odmah nakon kuhanja.

Vaše povratne informacije i savjeti